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向井酒店
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残った白ワインも美味しく「6分クッキング」

2012-02-19

テレビのパクリですが、あっ!という間に、しかも安く出来ました。
まずは、カリフラワーを適度に切りラップをかけレンジで6分間温めます。

その間にソース作りです。

自分が購入したのは580円で売っていた白ワインでした。

鍋にワインを入れフラッペさせ、そこに生クリームを入れて沸騰させます。

沸騰したら、「いかの塩辛」を入れて完成です!(入れすぎ注意)

レンジで温まったカリフラワーにソースをかけて、あらびきコショウを少々。
あまった白ワインといただく・・・・うまい!!

 

 

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